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大蒜切成2厘米长的斜段

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发表于 2022-2-5 12:47:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:狗肉1500克辅料:青蒜100克、辣椒(红、尖、干)15克、香菜200克调料:猪油(炼制)100克、白酒25克、盐10克、酱油25克、辣椒油25克、味精2克、桂皮15克、大葱15克、姜15克&nbany kind of aloneyp;香油15克&nbany kind of aloneyp;1.鲜狗肉去净骨,烙去毛,用温水浸泡并刮洗清洁,厘米。再下入冷水锅中烧开,捞出后用清水洗去血沫,放到砂锅内,到场拍破的葱、姜以及桂皮、干红辣椒、白酒和水(水以没过狗肉为准),煮到六成烂时取出狗肉,切成5厘米长,其实狗肉店。2厘米宽的条(原汤保存待用)。2.香菜摘洗清洁,用盘装上,大蒜切成2厘米长的斜段。3.将猪油烧沸,狗肉店。下入狗肉煸炒出香味,烹白糖,到场辣椒油、酱油、盐和原汤,然后装入沙钵内用小火煨烂,对于狗肉店。缩小蒜、香油,装入汤盅内并另上香菜即成。主料:狗肉450克辅料:山药60克any kind of and枸杞子60克调料:料酒10克any kind of and大葱5克any kind of and姜5克any kind of and盐3克any kind of and味精1克any kind of and胡椒粉1克any kind of and动物油15制服作措施&nbany kind of aloneyp;1.&nbany kind of aloneyp;山药、枸杞子洗净;2. 姜、葱洗净,葱切段,狗肉店。姜切片。3. 狗肉洗净,对比一下狗肉店。切小块;4. 狗肉块入开水氽透后再洗净;5. 起油锅,把狗肉、姜、葱,倒入煸炒,烹料酒,狗肉店。出锅;6. 再把狗肉放入砂锅,加山药、枸杞子、盐,用小火炖;7. 炖至狗肉软烂,加味精、胡椒粉过量即成。狗肉店。1 .将狗肉洗净,切成3.5 厘米见方的块,放人盆中,到场精盐10 克、绍酒25 克、姜片10 克、葱白15 克、硝水,狗肉店。拌匀后腌2 小时,然后用清水浸泡1 小时,人沸水锅中悼后洗净。2. 将狗肉放人砂锅中,底垫竹箅,脆皮。加清水至吞没狗肉,再加绍酒50 克、酱油、精盐5 克、白糖、葱白35 克、姜片20 克、元茵、花椒(用纱布包好),上火烧沸后撒去浮沫,看着脆皮。加盖转中火,炖至狗肉八成烂。3. 将甲鱼宰杀去血,人热水锅中浸烫,事实上大蒜切成2厘米长的斜段。至可将背壳取下时。刮去黑衣,去壳及内脏,洗净切成3.3 厘米的块,人沸水锅中出水,再用清水洗净,放人砂锅中,把甲鱼蛋煮熟去壳,狗肉店。围在甲鱼的周遭,甲鱼壳盖在肉上,我不知道狗肉。盖上锅盖,同狗肉一路炖至酥烂,拣去葱、元茴,切成。花椒包,到场味精即成。
桌子椅子极!贫道小东扔往日*狗肉煲的用料嫩狗肉2斤 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;姜片10g(过量) &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;桂皮4g(过量) &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;小茴香2g(过量) &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;八角一个 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;橘子皮2个 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;狗肉煲的做法措施1资料计算好(姜片和橘子皮忘了拍)措施2狗肉用开水绰过滤干水份。锅里放过量的油烧热倒入狗肉翻炒3分钟,后,其实大蒜。撒入姜片,桂皮,八角炒香……措施3肉炒的有点干时撒入小茴香和橘子皮翻炒几下措施4然后倒入清水没过肉的下面(加多点水)。用大火焖煮60分钟(必然要焖久一点)措施5锅里的汤汁烧到一半时,撒入过量的盐(太咸的话肉汁都没那么鲜美味了)搅拌匀称后倒入紫砂锅里中火煲5分钟即可措施6紫砂锅,我老家叫泥菩螺红烧狗肉的用料狗肉500g &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;胡椒1个 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;八角四个 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;香叶8片 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;桂皮5g &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;橘皮5片 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;料酒 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;印度辣椒一把 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;大蒜头2根 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;生姜2片 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;冰糖2粒 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;味极鲜2勺 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;老抽1勺 &nbany kind of aloneyp; &nbany kind of aloneyp;红烧狗肉的做法措施1计算狗肉,三斤措施2计算冰糖、大料、大蒜、姜措施3计算干辣椒和客家米酒措施4狗肉间接干锅煸香,不要过水煮,学习狗肉。否则滋味就不对了措施5果热间接下狗肉措施6煸香狗肉措施7备用措施8锅内下油措施9油热下冰糖措施10煮出糖色措施11下入狗肉,炒出脸色措施12下入大料,翻炒措施13下入大蒜、姜接续翻炒措施14炒香措施15调入生抽、老抽、盐接续翻炒措施16下入高度白酒,狗肉。炒香措施17翻炒匀称后措施18下入客家米酒措施19到场适应水末过狗肉措施20大火烧开措施21转小火炖煮措施22炖煮四很是钟,其实大蒜切成2厘米长的斜段。夹出给孩子的(不吃辣)措施23到场干辣椒,翻炒后,再炖煮很是钟,大火收汁措施24美味既成

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